Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, spaghetti ai frutti di mare al cartoccio. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Mescolate, disponete gli spaghetti con il loro sugo su una carta da forno. Aprite leggermente il cartoccio, sistematelo su un piatto da portata e servite a tavola. Procuratevi del pesce fresco e il successo dei vostri Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare è garantito!
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook spaghetti ai frutti di mare al cartoccio using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Prepare 400 g spaghetti
- Make ready Tin plum tomatoes
- Take Clove garlic
- Take Olive oil
- Make ready Small glass of white wine
- Get Fresh parsley
- Make ready to taste Salt
- Get Mix of seafood, I used:
- Take 300 g live fresh clams
- Get 200 g squid
- Make ready 5-6 raw king prawns
- Make ready For the wrapping:
- Get 4 large sheets of tin foil
- Make ready 4 large sheets of parchment paper
Gli Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio si possono preparare in molti modi e nulla vieta di. Ricetta: spaghetti allo scoglio al cartoccio. I cavatelli ai frutti di mare rappresentano un piatto abbastanza semplice da preparare e, contemporaneamente, un piatto adatto anche per occasioni importanti. Gli spaghetti terra e mare sono un primo sfizioso preparato con un condimento a base di melanzane e pesce spada insaporito dalla cottura al cartoccio.
Steps to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Put each piece of parchment paper on top of each piece of tin foil. Set a side
- Preheat oven to 200. Bring a pot of salted water to the boil. Prepare the seafood. Wash the clams well, slice the squid and devein the prawns keeping them intact. Cook garlic in olive oil for about 2-3 minutes
- Add the seafood and turn up the heat. Add wine and let it evaporate. Now add the tomatoes and break down with a wooden spoon. Add fresh parsley, saving some for garnish, and simmer while you cook the pasta
- Cook pasta for 3 minutes LESS than al dente. So if the packet says 10 mins for cooking time cook for 7 maximum. Drain pasta and add to sauce. Mix well. Now using tongs, divide pasta equally onto your 4 pre-prepared wrappings. Wrap up each portion of pasta like a parcel. Put all 4 onto a baking tray and put in the oven for 8 minutes.
- Serve in a bowl inside the paper. Drizzle with olive oil, top with parsley and serve
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata per alcuni minuti e scolateli al dente. Infine, sfornate e disponete i cartocci sui piatto dei commensali; saranno loro ad aprire lo scrigno, liberando così in tavola tutto il profumo di mare. Spaghetti con astice e frutti di mare. Il profumo e il gusto del mare in un solo piatto. Il procedimento è quello classico ma il sapore è speciale.
So that’s going to wrap this up for this special food spaghetti ai frutti di mare al cartoccio recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
