Pollo alla cacciatora
Pollo alla cacciatora

Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, pollo alla cacciatora. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico della Toscana. Il pollo alla cacciatora si conserva per un paio di giorni in frigorifero ben coperto da pellicola trasparente. This traditional pollo alla cacciatora recipe from Filippo Trapella makes a brilliantly easy midweek meal idea.

Pollo alla cacciatora is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Pollo alla cacciatora is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have pollo alla cacciatora using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Pollo alla cacciatora:
  1. Take 400 g Chicken
  2. Get 400 g Olive Tomato Sauce
  3. Prepare 30 ml Red wine
  4. Get 1 Golden onions
  5. Take 1 Carrot
  6. Prepare 1 Rib Celery
  7. Take 1 Garlic clove
  8. Take to taste Extra Virgin in Olive Oil
  9. Prepare 1 Spring Rosemary
  10. Make ready to taste Salt
  11. Prepare to taste Black pepper

It became famous in the US as well, it's an easy recipe that you can make it at home. Il Pollo alla cacciatora è un secondo piatto della cucina italiana: cosce di pollo o pezzi cotto con Quella che vi regalo oggi è la Ricetta originale del Pollo alla cacciatora, di un ristorante contadino. Come cucinare il pollo alla cacciatora in modo semplice e veloce: ecco la ricetta perfetta per un secondo piatto da sogno! Leggero, economico e… gustosissimo: è il pollo alla cacciatora!

Steps to make Pollo alla cacciatora:
  1. In a saucepan, heat a drop of oil and let it warm for a few moments, then pour the chicken pieces, always starting from the side of the skin. Leave to brown for ten minutes, stirring after a while.
  2. When the chicken is well colored, add the chopped celery, carrot and onion and then the peeled garlic clove,sprinkle some salt, pepper and drop the rosemary. Mix and cook for another 5 minutes.
  3. Pour in the red wine and let the alcoholic part evaporate completely. Remove the rosemary and the garlic clove and then add the tomato sauce.
  4. Mix everything and cover with the lid, cook over moderate heat for 20 minutes.
  5. Buon Appetito!

Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico della cucina italiana preparato con pollo tagliato a Sembra che la ricetta originale del pollo alla cacciatora sia nata in Toscana ma ci sono varianti del. Il Pollo alla Cacciatora è un secondo piatto facile e gustoso, tipico della cucina italiana. This week's Regional Italian recipe is Pollo alla cacciatora, from the region of Tuscany or, as we say, Toscana. Il pollo alla cacciatora è un caratteristico secondo piatto della cucina italiana. Per preparare il pollo alla cacciatora sciacquate i pezzi di carne e asciugateli tamponandoli con carta da cucina.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food pollo alla cacciatora recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!